Hännsl am Ort

Der Flurname "Hännsl am Ort" stammt aus dem Mittelalter und beschreibt das Anwesen Ortgut im Jahre 1481. Name, Besitzverhältnisse und Eigentümer und Kulturarten wurden im Laufe der Jahrhunderte immer wieder verändert. Waren es vor 20 Jahren noch vorwiegend Intensivkulturen im Apfelanbau, so haben wir uns für Wein- und Spargelanbau entschieden. Zudem verarbeiten wir die meisten der noch verbliebene Äpfel zu naturtüben Apfelsaft.

In unserer Kellerei verarbeiten wir die eigenen Trauben zu Qualitätsweinen.

Vom Rebschnitt, Rebarbeit, Lese bis zum Keltern und schließlich bis zur Flasche, alles aus einer Hand.

Unsere Qualitätsweine:

• Südtiroler Sauvignon "Asparagus"
• Südtirol Vinschgau Vernatsch "Pichl"
• Südtirol Vinschgau Blauburgunder "Proculus"
• Südtiroler Lagrein "Dunkl"
• Südtiroler Merlot "Malan"
• Südtiroler Merlot-Cabernet "Ogethn"

Den Wein verkaufen wir während der Gästesaison direkt am Gästehaus Ortgut.

---

Seit über 10 Jahren bauen wir in unserem Garten in Niederlana erfolgreich Bleichspargel an. Die humusreichen Sandböden in der Nähe der Etsch erwärmen sich im Frühling recht schnell und bescheren uns schon Anfang April den ersten eigenen frischen Spargel. Die Ernte reicht bis ca. 20. Mai.

Der Spargel wird von uns selbst aufbereitet und noch am selben Tag an die lokale Gastronomie und Privatkunden abgegeben. Einen Teil davon veredeln wir und bieten es unseren Hausgästen in Form von fantasievollen Spargelgerichten an.

Von der Qualität unseres Spargels und unseres Weines sind überzeugt:

• Restaurant Lanahof, Lana
• Restaurant Kirchsteiger, Völlan
• Hotel-Restaurant Mondschein, Lana
• Pizzeria Liesi, Lana
• Dorfmetzgerei Holzner, Lana
• Schutzhütte Sesvenna, Mals
• Geraer Hütte, St. Jodok, Valls (A)
• Tölzer Hütte, Lenggries, Brauneck (D)

...und viele weitere zufriedene private Kunden